夏を満喫！！

埼玉県羽生市にある木村歯科医院の吉田です！！

先日久しぶりに大好きな韓国料理を食べに新大久保へ行って来ました♪

やっぱこれだねぇ～というちょっと辛めの料理をお腹いっぱい食べて大満足でした（食べるのに夢中で写真を忘れました！！）

そして、食後のデザート？ということで暑い中「ホットク」を食べて来ました！

小麦粉やもち米などで作った生地にはちみつ、黒砂糖、チーズ、シナモンなど様々な種類の餡を包み、多めに油を敷いた鉄板の上で揚げるように焼いたものです！餡が入ったホットケーキのようなものだとイメージして下さい。お店によって焼き方、中身の餡の種類など様々です。機会があったら是非食べてみてください！！ご飯でお腹いっぱいでも食べれますよ～♪

暑い時期に心配なこととして食中毒があります。実は噛むことと食中毒予防には大きな関わりがあります！

口に入ったほとんどの菌はお腹の中にある胃液で死んでしまいますが食べ物をよく噛まないで水で流し込むと早く腸に送りだすので、胃で死ななかった菌が腸で暴れだし、食中毒を引き起こすことがあるといわれているそうです。

物を食べる時は水を控えるだけでなく、しっかり噛んで食べ物を胃液にふれやすくすれば、食中毒の予防にもなるようです！！

当院では明日１３日（木）～１９日（水）までお休みをいただきます。

来院者の皆様には大変ご迷惑をおかけ致します。

２０日（木）から通常診療を行いますので、何卒よろしくお願い申し上げます。