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糖について

投稿日:2026年01月16日

皆さんこんにちは！埼玉県羽生市にあります、木村歯科医院の小林です。

新年を迎えて、早くもお正月が過ぎましたが、いかがお過ごしでしょうか？私は日々の風の強さに1月らしさを感じます🌬️

さて、来月にはバレンタインデーがあり、チョコレートをたくさん食べる方もいらっしゃると思いますが、糖については考えたことはありますか？

虫歯の原因になる糖は大きく分けて①甘味料②加工食品③天然の食材の3種類があります。

①甘味料🍬
食べものや飲みものにはさまざまな甘味料が入っています。例として上白糖、黒糖、コーンシロップなとがあります。中でもコーンシロップは大量に安価に作ることができるため、色々な食品に添加されています。甘い物が好きな方は虫歯になりにくいキシリトールやマルチトースなどの糖アルコールがおすすめです！

②加工食品🍞
加工食品には、お菓子、パン、スポーツドリンク、ケチャップ、ドレッシングなど沢山あります。お菓子を食べていないのに虫歯になってしまった方はお菓子以外の食品に入っている糖が原因かもしれません。例として、食パンの食品表示を見てみると原材料名に砂糖または糖類と記載されています。そのため、食品を購入する際は、原材料名に目を通してみて下さい。

③天然の食材🍎
天然の食材には、りんご、みかん、ぶどう、バナナなどのフルーツが含まれます。フルーツにはフルクトースだけでなくグルコースやスクロースがたくさん入っています。砂糖不使用のジャムも砂糖が入っていないだけでフルーツ由来の糖がたっぷり入っています。

皆さんは糖の量か摂取回数のどちらが虫歯になるリスクを高めると思いますか?
実際に生活をしていて1日何g糖を摂取したかを正確に答えられる人はいないと思います。ですが、食事や間食など糖を摂取する回数を増やすと脱灰（歯の表面のミネラル成分が溶かされる状態）する時間が長くなり、虫歯になるリスクが高くなります。そのため、摂取量よりも摂取回数を減らすことが重要です！また、ジュースや飴、グミなどは長時間にわたってダラダラ摂取することが多く、歯の表面が溶け出す時間も長くなってしまうため要注意です。

ぜひ食事や間食の回数を意識してみて下さい♪

当院では目から鱗の話が聞ける、院長の無料オリエンテーションを毎月開催しております！

次回は2026年2月7日（土）15時～を予定しております。参加ご希望の方は0120-255-418までご連絡ください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております！

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